Blanquette de veau façon Thalie

Blanquette de Veau façon Thalie

 

 

Ingrédients : morceaux de veau pour blanquette, jeunes courgettes, carottes, riz, 1 bocal de sauce aux champignons des bois, sel et poivre.

Cuire vos morceaux de viande au vita-saveur avec un peu de sel et de poivre à votre convenance, dans un des bols supérieurs mettre vos dés de carottes, plus tard rajouter vos dés de courgettes. Cuire votre riz à la dernière minute.

Juste avant la fin de la cuisson de votre viande, mettez votre sauce dans une sauteuse et faites là chauffer à feu doux.

Une fois votre viande cuite retirer la du vita-saveur et mettez vos morceaux de viande dans votre sauteuse laisser chauffer à feu doux quelques minutes.



31/03/2009
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