Pilons de poulet grillés au citron (barbecue/plancha)

Pour 4 personnes

 

Préparation : 10 min

Marinade : 1 h

Cuisson : 40 min

Barbecue/plancha

 

  • 8 pilons de poulet
  • 5 citrons jaunes
  • 8 tranches (fines) poitrine fumée
  • 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuil. à soupe (frais ou séché) de thym

 

  • Coupez 1 citron en 8 rondelles
  • Enroulez les tranches de poitrine autour des pilons de poulet avec 1 tranche de citron et le thym et faites-les mariner 1 h dans l'huile d'olive, le jus des 4 citrons restants. Salez, poivrez.
  • Faites griller les pilons 40 min en le retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade.

 

 



12/06/2021
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