Moules au cidre 
Avec Cookéo
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min
Ingrédients :
2 Kg de moules fraîches nettoyées
25 cl de cidre brut doux (perso je mets du brut)
1 oignon émincé
1 bouquet de persil ciselé
2 c. à soupe d'huile d'olive
- Dans la cuve du Cookéo, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive 2 à 3 min en mode dorer.
- Ajoutez le reste des ingrédients, salez et poivrez, puis lancez le mode cuisson sous pression pour 3 min.
