Cheesecake spéculoos philadelphia Milka
Ingrédients :
200 gr de spéculoos
150 gr de beurre salé
900 gr de Philadelphia Milka
190 gr de sucre glace
4 œufs entiers
La recette
Mixer 200 gr de spéculoos avec 150 gr de beurre pour la base. Etaler cette base dans un moule bien tasser avec le dos d’une cuillère à soupe (mettre du papier cuisson au fond de votre moule). Mettre votre base au réfrigérateur pendant 1 heure. Dans un saladier mettre 900 gr de Philadelphia au Milka avec 190 g de sucre glace mélanger, et ajouter 4 œufs à incorporer un à un verser votre préparation sur votre base. Ensuite cuire 45 mn à 150°.
Laisser refroidir, et ensuite mettre 1 nuit au réfrigérateur avant de le déguster.
Bonne dégustation.
Petite astuce
Délicieux servi avec un coulis caramel au beurre salé, et une boule de glace caramel au beurre salé.
Si vous n’aimez pas les spéculoos vous pouvez mettre des palets bretons.
